ESTADO DEL ARTE

¿QUÉ SON LAS ALGAS ESPIRULINA?

Espirulina, es un alga producida de forma natural con las técnicas de tradición milenaria utilizadas por los aztecas, mediante aguas limpias y mineralizadas. El secado de esta alga es natural, a través del sol. Debido a su forma de producción es, posiblemente, la mejor Espirulina el mundo.

Las algas al crecer, convierten los minerales inorgánicos del agua en sales minerales orgánicas que son combinadas con aminoácidos lo cual constituye una fuente fundamental de minerales para el organismo en la protección del corazón, crecimiento del cabello, uñas, calidad de la piel, sangre, músculos y huesos. Las algas accionan directamente sobre la sangre, haciéndola más alcalina si ésta es muy ácida y reduciendo excesos de grasa y mucosidades almacenadas.

Contienen abundantes vitaminas (fundamentalmente vit A, B1, C, E, B12), minerales, proteínas y oxígeno (por su contenido en clorofila). Tiene un porcentaje muy alto de hierro. Es uno de los alimentos con más alto porcentaje de proteínas, con la ventaja añadida de que no tiene colesterol.

Alto contenido en clorofila Es en sí misma, un cóctel multivitamínico y mineral.